Piacenza e i Colli Piacentini, un viaggio sorprendente tra i sapori dell’arte
L’appartenenza è ancora emiliana, ma la sua anima è schiettamente lombarda e dalla Lombardia la separa solo l’ampio letto del Po. In questo periodo, i suoi teatri diventano il maggiore punto di ritrovo per l’alta società e per tutti gli aficionados della lirica. La stagione musicale inizia poco dopo la metà di ottobre nel fastoso Teatro Municipale, dalla grande sala decorata in stile neoclassico, ispirato nella facciata alla più celebre Scala di Milano. Il teatro si trova nel centro città, sull’elegante via Verdi, una sfilata di graziosi palazzi del Settecento. Accanto, piazza Sant’Antonino, dedicata al patrono della città, con l’omonima basilica eretta nel Medioevo in stile romanico, sormontata da un’imponente torre di forma ottagonale. Il centro storico di Piacenza è noto per i suoi bei palazzi commissionati a partire dal Cinquecento dalle più ricche e nobili famiglie della città. Palazzo Mulazzani, Palazzo Scotti, Palazzo Landi, Palazzo Costa, Palazzo Rota Pisaroni.
Il simbolo di Piacenza è il Palazzo Comunale, conosciuto anche come il Gotico: grande esempio di architettura civile nella duecentesca Piazza Cavalli, non potete confonderlo con alcuna altra costruzione del centro storico: un ordine di archi acuti nel portico inferiore in pietra bianca e il marmo rosso di Verona nella sua parte superiore. Sulla stessa piazza si trovano anche il Palazzo del Governatore, settecentesca costruzione in stile neoclassico, il Palazzo dei Mercanti, sede del comune, e la Basilica di San Francesco, all’incrocio con via XX Settembre. Via XX Settembre congiunge Piazza Cavalli, sede del potere civile, con la Cattedrale cittadina, simbolo del potere religioso piacentino; un tempo chiamata Strada degli Orefici perché popolata da numerose botteghe di oreficeria, oggi è conosciuta e ammirata soprattutto per i suoi balconi in ferro battuto.
L’eleganza dei palazzi del centro storico si sposa a meraviglia con il verde dei giardini interni: ogni residenza, ha il suo cortile protetto da grandi cancellate, anch’esse in ferro battuto. Non di soli giardini privati si compone il centro città. Piacenza conta numerosi giardini pubblici. La più famosa passeggiata nel verde è quella detta del Facsal, un viale pedonale alberato realizzato lungo il medesimo percorso delle mura cinquecentesche, che inizia dallo Stradone Farnese e termina, dopo poco più di un chilometro fitto di alti platani, davanti a Porta Genova.
Oltre la città, vi si schiuderà un paesaggio di innata grazia. Appena alle spalle del capoluogo, già s’intravedono i profili morbidi dei Colli Piacentini. Fra le lievi alture, non è affatto raro imbattersi nella magia del Medioevo. La provincia di Piacenza conta oltre quattrocento tra castelli e residenze fortificate, oltre a splendidi borghi, ritenuti, a ragione, fra i più belli d’Italia. Da questi colli nascono vini di grande tradizione, da accompagnare rigorosamente con le specialità della ricca cucina locale.
Sono molte le proposte enogastronomiche del territorio, ma nessuna tocca le punte d’eccellenza dell’Antica Osteria della Pesa, immersa nella campagna, ad una manciata di chilometri da Piacenza, consigliata dalle migliori guide per cene romantiche a lume di candela, pranzi e colazioni di lavoro. Il ristorante è ospitato nel Relais Cascina Scottina e propone due menu principali: il Menu della Tradizione, un felice incontro fra i salumi, i primi piatti e le carni della cucina piacentina, e il Menu degustazione di pesce. La cucina si rivela sempre puntuale, curata, attenta all’uso di ingredienti di qualità assoluta provenienti dal territorio circostante. Il sommelier vi consiglierà il vino da abbinare al vostro pasto fra le oltre seicento etichette italiane e internazionali. A tutto questo, fa da complemento l’ambiente elegante del ristorante, con mattoni e travi in legno a vista.
Accanto al locale, ecco il Relais Cascina Scottina, un antico casale di campagna con 17 camere ristrutturate di recente: atmosfera intima e curata, arredi d’epoca, raffinati dettagli e tanti comfort. Il Relais offre ai suoi ospiti anche un’area benessere corredata di bagno turco e solarium, oltre ad un’attrezzata palestra. Relais Cascina Scottina è apprezzato anche quale location per eventi di grande successo, inclusi sontuosi ricevimenti di matrimonio. Ambienti versatili, uno staff di professionisti esperti nella cura di ogni minimo particolare, tanto lusso e tecnologie avanzate per gli eventi business. Le piccole riunioni conviviali e i grandi meeting trovano nella sala da cento posti il loro spazio ideale. Ad ogni evento possono accompagnarsi aperitivi, coffee break e colazioni di lavoro curate e personalizzate secondo le esigenze del cliente.
